Caracteristicile Fructului: Fructele sunt rotunde sau ușor turtite, asemănătoare ca formă cu merele. Coaja este subțire, adesea punctată cu mici lenticele (puncte maronii), având culori de la galben-pai până la bronz-auriu. Pulpa este albă, extrem de zemoasă, dulce și parfumată, având o textură granulară foarte fină.
Perioada de Coacere: Nashi se coace, în general, în perioada august - septembrie. Un mare avantaj este că fructele nu trebuie lăsate să se "moaie" după recoltare (ca perele clasice); ele sunt gata de mâncat imediat ce au căpătat culoarea specifică soiului.
Particularități de Creștere: Pomul are o creștere viguroasă și o înflorire spectaculoasă, cu flori albe mari, primăvara. Frunzele sunt mai mari și mai lucioase decât ale părului european, având un aspect ornamental deosebit.
Utilizare și Depozitare: Fructele Nashi sunt excelente consumate proaspete, în salate (nu oxidează la fel de repede) sau sub formă de suc. Se păstrează surprinzător de bine în frigider, rezistând câteva săptămâni fără să-și piardă textura crocantă.
Nu sunt recenzii adaugate
Adauga o recenzie
Trebuie sa te autentifici pentru a adauga o recenzie.