Cotton Candy (oficial cunoscut sub numele de IFG Seven) este un soi de struguri albi, de masă, creat prin hibridare naturală (fără modificări genetice) în California. Scopul a fost obținerea unui gust unic care să amintească de deliciile copilăriei.
-
Profilul de Gust: Este faimos pentru aroma sa incredibilă de vată de zahăr sau zahăr ars. Această aromă provine dintr-un echilibru perfect între un conținut de zahăr foarte ridicat (Brix de peste 20) și o aciditate foarte scăzută.
-
Aspectul fructului: Boabele sunt de mărime medie spre mare, de formă ovală, cu o culoare galben-verzuie strălucitoare. Atunci când sunt complet coapte, capătă o nuanță aurie, semn că aroma de vată de zahăr este la intensitate maximă.
-
Textură: Pielița este subțire și fină, iar pulpa este suculentă și moale, topindu-se practic în gură (spre deosebire de Autumncrisp, care este mai crocant). Este un soi complet fără sâmburi.
-
Ciorchinii: Sunt de dimensiuni medii, foarte bine umpluți și au un aspect proaspăt și delicat.
Nu sunt recenzii adaugate
Adauga o recenzie
Trebuie sa te autentifici pentru a adauga o recenzie.